Sobremesa de Pudim Moka

Sobremesa de Pudim MokaDeliciosa Sobremesa de Pudim Moka

A sobremesa de pudim moka caseiro é muito mais saudável do que o de padaria, e geralmente muito mais gostoso.

Ingredientes:

1/4 de xícara de açúcar
3 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de chá, mistura de café solúvel ou pó de café
1/2 colher de chá de canela em pó pitada de sal
2 xícaras de leite com chocolate de baixa gordura
2 barras de chocolate amargo, bem picado
1 colher de chá de extrato de baunilha

Preparo:

1. Coloque o açúcar, o amido de milho, café, canela e sal em uma panela grande. Coloque o leite em fogo médio e cozinhe por cerca de cinco minutos, mexendo de vez em quando no inicio, mas no final, mexer frequentemente até a mistura engrossar.

2. Retire do fogo, adicione o chocolate e a baunilha, mexendo até que o chocolate fique bom.

3. Sirva quente ou coloque em cinco recipientes de plástico tapados. Permanecer na geladeira por 5 dias.

(Faz 5 porções) Calorias por porção: 194

(Sobremesas Saudáveis Para Uma Semana)

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Saúde e Sucesso para Você!

 

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